อาหารเพื่อสุขภาพ

กระเจี๊ยบแดง ไม่ได้นำไปทำน้ำผลไม้เพียงอย่างเดียวนะคะ แต่ยังสามารถนำไปรักษาโรคได้  เพราะกระเจี๊ยบแดงเป็นสมุนไพรทางยาด้วยค่ะ โดยดอกกระเจี๊ยบแดงแก่จะมีสรรพคุณทางยาเยอะมาก ซึ่งวันนี้ uHealthy.co จะนำเกร็ดความรู้เกี่ยวกับกระเจี๊ยบแดงสมุนไพรอย่างหนึ่งมาฝากผู้อ่านกันค่ะ กระเจี๊ยบแดง ภาษาอังกฤษ มีชื่อเรียกว่า Rosella หรือ Jamaican sorel หรือ Roselle หรือ Rozelle หรือ Sorrel หรือ Red sorrel หรือ...

กระดังงาไทย : เป็นพันธุ์ไม้หอมที่สามารถปลูกได้ไม่ยาก มีความทนทานต่อสภาพแวดล้อมได้เป็นอย่างดีและไม่ค่อยพบโรคหรือแมลงรบกวน กระดังงาไทยที่ได้จากการเพาะปลูกเมล็ดจะเจริญเติบโตเร็วมาก สังเกตได้จากที่สวนไม้หอมของศูนย์ปฏิบัติการวิจัยฯ เมื่อผ่านไปได้ประมาณ 3 ปี ต้นกระดังงาไทยจะสูงประมาณ 7 – 8 เมตร ถึงจะออกดอก และต้องยอมรับว่ากลิ่นของดอกกระดังงาไทยมีกลิ่นหอมมากเมื่อลมพัดผ่านก็จะส่งกลิ่นหอมไปทั่วบริเวณของบ้าน เหมาะที่จะปลูกในบริเวณรั้วบ้านเป็นอย่างยิ่ง และยังเป็นไม้มงคลที่ผู้คนนิยมปลูกไว้ในบ้านเรือนเพื่อส่งเสริมชื่อเสียงของตนเอง อีกทั้งกระดังงาไทยยังเป็นไม้หอมที่มีสรรพคุณเพียบ แล้วกระดังงาไทยมีสรรพคุณที่ดีอย่างไร วันนี้ทาง uHealthy.co มีคำตอบมาให้ทุกคนกันเช่นเคยค่ะ กระดังงา หรือกระดังงาไทย...

กานพลู คืออะไร มีสรรพคุณและประโยชน์อย่างไร รวม 11 คุณประโยชน์ของกานพลู คุณจะเชื่อหรือไม่ว่าการทานกานพลูวันละสองกลีบจะช่วยบรรเทาปัญหาทางด้านอาหาร, เสริมภูมิคุ้มกันของคน และช่วยให้คุณต่อสู้กับโรคมะเร็งได้ อีกทั้งยังมีสรรพคุณอีกมากมาย ที่วันนี้ทาง uHealthy.co จะมาให้สาระเกล็ดความรู้แก่คุณผู้อ่านทุกคน กานพลูจะมีสรรพคุณ คุณประโยชน์อย่างไรบ้างไปดูกันเลยค่ะ แต่ก่อนที่คุณจะเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติอันน่าทึ่งของสมุนไพร เครื่องเทศชนิดนี้ ก็ต้องไปทำความรู้จักว่ากานพลูคืออะไร กานพลูเป็นเครื่องเทศและสมุนไพรชนิดหนึ่งลักษณะของพวกมันจะเป็นดอกตูมแห้งมีกลิ่นหอม เป็นต้นเขียวชอุ่มมาจากประเทศอินโดนีเซีย กานพลูเป็นหนึ่งในเครื่องเทศที่นิยมใช้และชื่นชอบกันมากที่สุดในโลกนอกจากรสหวานของมันที่ใส่ในอาหารกานพลูก็ยังเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องคุณสมบัติของยา นั่นเป็นเพราะกานพลูอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระที่หลากหลาย ส่วนประกอบหลายๆอย่างทั้งหมดนั้นล้วนมีประโยชน์ต่อร่างกาย นี่เป็นเพียงบางส่วนของประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์ของกานพลูเท่านั้น กานพลู...

ขลู่ : มีผลดีต่อร่างกายของเราอย่างไรทุกคนอยากรู้หรือไม่คะ โดยขลู่เป็นพืชพันธุ์ที่จัดอยู่ในกลุ่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพ แน่นอนเลยว่าสรรพคุณของใบขลู่ต้องดีต่อร่างกายมากมายหลายอย่างแน่นอน แล้วใบขลู่มีสรรพคุณที่ดีอย่างไร วันนี้ทาง uHealthy.co มีคำตอบมาให้ทุกคนกันค่ะ ขลู่ ชื่อสามัญ คือ Indian Marsh Fleabane ชื่อเรียกทางวิทยาศาสตร์ คือ Pluchea indica (L.) Less.) ขลู่เป็นพืชที่พบมากสุดในประเทศเขตร้อน เช่น ประเทศไทย ประเทศมาเลเซีย...